Omelete recheado

Receitas fáceis e baratas

Receitas:

2 ovos

1 colher de sopa de trigo

1 colher de chá de fermento

químico em pó

sal a gosto

recheio de sua preferência

eu usei queijo,presunto e 

linguiça calabresa picadinha

Modo de preparo:

Separe as claras e as gemas,bata as claras em neve,

num recipiente,misture as gemas,o trigo e o 

fermento não fique mexendo muito,porque

se não o omelete não vai crescer,depois 

acrescente o sal é bem pouquinho,cuidado para

não salgar,junte essa mistura na clara em neve

mexa delicadamente vá amassando com o garfo

bem devagar e misture tudo mexendo o minimo que puder

aqueça a frigideira com uma colher de sobremesa de margarina

depois acrescente toda a mistura deixe fritar um pouco,depois 

coloque o recheio e espere fritar mais um pouco e com uma

escumadeira vire deixe fritar de acordo como está na foto.

Bom apetite,faça e comente aqui.