Receita de almôndegas

Receitas fáceis e baratas

Meio k de carne moida

2 colheres de cebola picada

ou ralada

sal a gosto

1 ovo

1 colher salsa picadinha (opcional)

1 colher de hortelã picadinha (opcional)

1 dente de alho picadinho

pimenta a gosto

1 pão amanhecido

molho de tomate tradicional

Modo de preparo:

Tempere a carne,com o alho,a cebola,a salsa,hortelã

a pimenta,coloque o ovo e vá esfarelando o pão no ovo

para que ele desmanche para dar a liga,misture tudo se ainda 

sim ainda estiver muito  mole,coloque mais meio pão,umedeça com um pouquinho

de água e misture até ficar no ponto de modelar,faça com está na foto

cuidado para não colocar pão demais, coloque o sal,cuidado para não salgar

a dica que eu dou é colocar uma quantidade de sal e fritar pra saber se está no ponto

quando estiver,ai sim você modela as almôndegas.

Frite em óleo quente.Depois faça um molho com o molho de tomate

é só acrescentar um pouco de água com 5 colheres de molho e colocar sal

prove pra ver se está bom de sal,coloque as almôndegas em um recipiente e 

espalhe  o molho por cima.Comente aqui no blog.